关键词 |
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面向地区 |
全国 |
原产地 |
河南郑州 |
保质期 |
24个月 |
售卖方式 |
包装 |
储藏方法 |
冷藏 |
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氯化钙简介：
无色立方结晶。一般商品为白色或白色多孔状或粒状、蜂窝状。
无臭、味微苦。
相对度 2.15(25℃) 。
熔点 782℃ 。
沸点 1600℃ 以上。
吸湿性，于空气中极易潮解。
易溶于水，同时放出大量的热，其水溶液呈微酸性。在常温下由水溶液结晶而析出的常为六水物，逐渐加热至 30℃ 时则溶解在自身的结晶水中，继续加热逐渐失水，至 200℃ 时变为二水物，再加热至 260℃ 则变为白色多孔状的无水氯化钙。
氯化钙用途：
1、饮料增稠，果汁加工厂把氯化钙添加进饮料里，能够起到增
稠剂的作用。
2、保持加强食品营养，特别是不易保存的食品使用比较普遍。
3、保持食物新鲜美味，这在肉制品豆制品中使用较多。
4、在豆制品加工，果冻生产等领域可以起到凝固作用。
5、重要的一个作用是防腐，易腐食物的保存运输离不开添加
氯化钙防腐剂。
