关键词 |
弹力素,弹力素厂家,弹力素报价,弹力素价格 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
河南郑州 |
保质期 |
24个月 |
售卖方式 |
包装 |
储藏方法 |
冷藏 |
鱼丸、肉丸弹力素/弹脆素生产厂家 鱼丸、肉丸弹力素/弹脆素价格 弹脆素生产厂家
鱼丸、肉丸弹力素/弹脆素简介：
产品特性：本品广泛用于各类烧腊制品、烘烤制品、风味小吃、烤鸭、卤肉、盐焗、肉馅、炒菜、荷叶鸡、烧烤制品、肉丸、鱼肉制品、烧鸡烧鹅制品、酥炸食品、卤水制品、各式中西餐菜、素菜制品等增鲜增香增味，使制品提高数倍香味及口感！
用量：一般0.1%-0.5%,具体根据鱼肉之品适当增减。
用法：①先将本品以及鱼肉在温度10度以上搅匀，如加适量冰块一起搅匀擂渍效果更佳。
②在肉丸中也可加入5%-10%的淀粉一起搅匀，增加脆度。
配料：β-环状糊精、瓜尔胶、聚丙烯酸钠、
羧甲基纤维素钠。
执行标准：GB26687-2011
保质期：三年本品无异味，白色粉末，用科学方法提炼而成。主要用于改良鱼肉制品之品质增加弹性及脆度。适用于各类鱼丸、鱼皮制品、鱼浆制品、鱼板、鱼肉罐头制品、牛肉丸、猪肉丸、西色火腿、红肠、馅类、冷盘、凉肉、烘烤制品等增加爽脆及弹性。控制肉质硬化，保持光泽，延长保鲜期。主要成分：胳蛋白、磷酸盐。
| 主营行业：食品添加剂 |
| 公司主营：维生素c生产厂家,魔芋粉厂家,木糖醇厂家,海藻酸钠生产厂家 |
| 主营地区：郑州市龙湖镇 |
| 企业类型：私营独资企业 |
| 注册资金：人民币100万 |
| 公司成立时间：2014-08-15 |
| 员工人数：201 - 300 人 |
| 研发部门人数：51 - 100 人 |
| 经营模式：生产型 |
| 经营期限：2008-01-01 至 2028-01-01 |
| 最近年检时间：2016年 |
| 登记机关：郑州市二七区工商管理和质量技术监督局 |
| 主要客户群：食品厂 |
| 年营业额：人民币 2000 万元/年 - 3000 万元/年 |
| 年出口额：人民币 1000 万元/年 - 2000 万元/年 |
| 年进口额：人民币 200 万元/年 - 300 万元/年 |
| 经营范围：食品添加剂 |
| 是否提供OEM：否 |
| 质量控制：第三方 |
| 公司邮编：450000 |
| 公司电话：0371-56060979 |
| 公司传真：0371-56060979 |
| 公司邮箱：2922109373@qq.com |
| 公司网站：www.zzyhsptjj.com |
