关键词 |
大豆多糖厂家,大豆多糖价格 |
面向地区 |
品牌 |
其它 |
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规格 |
25kg/包 |
主要用途 |
其它 |
包装 |
25kg |
有效物质含量 |
99% |
级别 |
食品级 |
CAS |
其它 |
执行标准 |
GB |
主要有效成分 |
大豆多糖 |
大豆多糖厂家 大豆多糖价格 大豆多糖用量
一、简介
大豆多糖主要是以大豆蛋白加工、豆腐和腐竹等豆制品加工副产物豆渣纤维为主要原料，经预处理，酶解（纤维素酶、半纤维素酶、蛋白酶等）、分离、脱色、灭菌、干燥等工艺精制而成。大豆多糖除了是一种优良的水溶性膳食纤维外，更是一种的乳化稳定剂，尤其是在酸性环境下具有特的稳定悬浮蛋白质、乳化脂肪性能。
二、性状大豆多糖为白色至淡黄色粉末、完全溶解与水中，水溶液粘度低、口感好、无不良气味。
