关键词 |
河粉增筋剂厂家,河粉增筋剂价格,食品级河粉增筋剂,河粉增筋剂生产厂家 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
陕西 |
保质期 |
24个月 |
售卖方式 |
包装 |
储藏方法 |
常温 |
河粉增筋剂生产厂家 河粉增筋剂厂家 河粉增筋剂价格
河粉增筋剂简介:
基本信息
货号:1
是否进口:否
型号:食品级
有效物质含量:99%
包装规格:1*25
含量:99.9%
主要用途:改良剂
CAS:有
河粉增筋剂 米粉增筋剂 米线增筋剂 粉丝增筋剂 米制品增筋剂
糯米粉、粉丝、米粉、河粉、米线、饺子、馄沌皮、汤圆、乾米粉、湿米粉、海鲜米粉、切仔米粉、肉羹米粉、鱿鱼肉羹米粉、炒米粉、凉粉、凉皮、米皮等米面制品粉制品,增稠剂筋度增加弹性饺劲作用原理介绍:
通过本剂的添加,可对淀粉络合作用,直接与淀粉中直链粉连接而成螺旋状复合物,从而降低淀粉分子的结晶程度,并进入淀粉颗粒内部而阻止支链淀粉的凝聚,从而防止淀粉制品的老化、回生、沉凝。通过本剂的添加,可以与面粉蛋白质络合作用,强化面筋网络结构,增加韧性和抗拉力,以保持米粉制品的柔软性,抑制水分蒸发,增大体积,改善口感和柔软性,增强弹性,解决沙河粉米粉易断无韧性等问题,显着增加河粉米粉的筋度和韧性,使河粉米粉在烹调时不断、不碎、耐炒,耐煮,耐泡,不混汤,改善制品的口感,更细腻、筋道有咬劲,防止粘连,同时起保鲜作用
主要客户群:面制品厂,粉制品厂,糯米粉生产加工改良,饺子馄沌(云吞)皮厂,河粉厂,水产加工厂,米粉米线厂,肠粉加工,个体户经营,食品行业等。
2、对于食品理化性质的改善
(1)增强原料面粉中的蛋白质粘着力
(2)淀粉粒子相互结合,使其粒子分散渗透至蛋白质的网络结构
(3)面团形成细密,光滑的质地
(4)因为形成稳定胶质,所以防止渗出水溶性淀粉
(5)因为水合性很强,所以面团中水分均匀保持,防止干燥
(6)提高面团的延展性
(7)使原料中的油脂成分稳定的分散到面团中
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品、香精等。
2、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
3、其它制品:可代替甘油作加香、防冻保湿剂。
4、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
5、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。
6:焙烤制品、肉制品、果仁制品、调味料,风味和香味增强料。
7:保健品、药用辅料、中间体、提取物。
包装和贮存条件:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。
主营行业:食品添加剂 |
公司主营:维生素类,氨基酸类,增稠剂,抗氧化剂--> |
主营地区:全国各地 |
企业类型:私营有限责任公司 |
注册资金:人民币1000万 |
公司成立时间:2017-08-03 |
员工人数:201 - 300 人 |
研发部门人数:11 - 50 人 |
经营模式:生产型 |
经营期限:2017-08-03 至 2049-08-04 |
最近年检时间:2018年 |
登记机关:西安市工商行政管理局 |
开户银行:农业银行 |
银行账号:26126001040027119 |
开户人:司新杰 |
品牌名称:拉维亚 |
主要客户群:工厂、生产企业 |
年营业额:人民币 3000 万元/年 - 5000 万元/年 |
年出口额:人民币 100 万元/年 - 200 万元/年 |
年进口额:人民币 30 万元/年 - 50 万元/年 |
经营范围:增稠剂、甜味剂、抗氧化剂、氨基酸类、维生素类 |
厂房面积:500平方米 |
月产量:5450000千克 |
是否提供OEM:否 |
质量控制:第三方 |
公司邮编:710000 |
公司传真:029-68621211 |
公司邮箱:1083820586@qq.com |