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酪蛋白磷酸肽生产厂家酪蛋白磷酸肽厂家价格

更新时间:2025-01-01 04:10:07 编号:9c1603ggc80405
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张丽

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面向地区
全国
原产地
陕西
保质期
24个月
售卖方式
包装
储藏方法
常温

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酪 蛋白 磷酸 肽 (Casein Phosphopeptides, CPP) 是 功能 性 食品 添加剂的一种。  

酪蛋白磷酸肽是用胰酶或胰蛋白酶水解的酪蛋白,经过精制、纯化制成,其核心结构为:—Ser(P)-Ser(P)-Ser(P)-Glu-Glu-(Ser:丝氨酸,Glu:谷氨酸,P:磷酸基)。这一结构中的磷酸丝氨酸残基(-Ser(P)-)成簇存在,在肠道PH弱碱性环境下带负电荷,可阻止消化酶的进一步作用,使CPP不会被进一步水解而在肠中稳定存在。国内研究发现,CPP中氮与磷的摩尔比值越小,CPP的肽链越短,磷酸基的密度越大,则CPP纯度越高,促进钙的吸收和利用作用也就越强。

钙只有以离子形态存在时才易被吸收,而且在中性和弱碱性环境中又容易与酸根离子形成不溶性盐而流失。CPP对钙的吸收作用主要表现为,在中性和弱碱性环境下能与钙结合,抑制不溶性沉淀的生成,避免钙的流失


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详细资料

主营行业:食品添加剂
公司主营:维生素类,氨基酸类,增稠剂,抗氧化剂
主营地区:全国各地
企业类型:私营有限责任公司
注册资金:人民币1000万
公司成立时间:2017-08-03
员工人数:201 - 300 人
研发部门人数:11 - 50 人
经营模式:生产型
经营期限:2017-08-03 至 2049-08-04
最近年检时间:2018年
登记机关:西安市工商行政管理局
开户银行:农业银行
银行账号:26126001040027119
开户人:司新杰
品牌名称:拉维亚
主要客户群:工厂、生产企业
年营业额:人民币 3000 万元/年 - 5000 万元/年
年出口额:人民币 100 万元/年 - 200 万元/年
年进口额:人民币 30 万元/年 - 50 万元/年
经营范围:增稠剂、甜味剂、抗氧化剂、氨基酸类、维生素类
厂房面积:500平方米
月产量:5450000千克
是否提供OEM:
质量控制:第三方
公司邮编:710000
公司传真:029-68621211
公司邮箱:1083820586@qq.com
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