关键词 |
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面向地区 |
用途 |
乳化剂 |
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包装 |
200kg桶 |
可否定做 |
可以 |
适用 |
所有 |
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【产品名称】蔗糖酯 【产品分子式】C30O12H56 【产品分子量】608.76
具有表面活性，能降低表面张力，同时有良好的乳化、分散增溶、润滑、渗透、起泡、黏度调节、防止老化、抗菌等性能。软化点50～70℃，分解温度233～238℃。有旋光性。在酸性或碱性时加热可被皂化。酯形状；白色至黄色的粉末，或无色至微黄色的粘稠液体或软固体，无臭或稍有特殊的气味。易溶于 单酯可溶于热水，但二酯或三酯难溶于水。单酯含量越高，亲水性越强；二酯和三酯含量越多，亲油性越强。
