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频繁更换气瓶导致很多厨师不喜欢。环保油的主要成分是工业酒精调和的易燃原料。环保油热值不高，容易着火。因此，在近年来发生的几起事故中，相关单位直接出台了不允许使用的政策。如果发现用户或经营者将被罚款或拘留，选择安全可靠的燃料已成为必然形式。
自人类诞生以来，他们一直渴望和追求光和热。经过长期的实践和观察，中国原始社会生活的祖先逐渐发明了钻木取火的方法来烹饪食物和照明。大自然的火是古老的照明工具。后来，经过历代祖先的不断改进，出现了用于固定照明的物品——灯具。
单个油灯、壶油灯、壁挂油灯、计时油灯、五管灯、火把松明等花式层出不穷。古代照明燃料的发展战国时代战国时期，没有发达的榨油技术。虽然雌麻和大豆的种植已经普及，但食用情况很多。战国时期，植物灯芯已经固定在油中。
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