药用醋酸钠CP2020药典标准醋酸钠
C2H3NaO2・3H2O 136.08
[6131-90-4]
按干燥品计算,含C2H3NaO2不得少于99.0%。
【性状】本品为无色结晶或白色结晶性粉末;微带醋酸味。
本品在水中易溶。
【鉴别】(1)本品的红外光吸收图谱应与对照品的图谱一致(通则0402)。
(2)本品的水溶液显钠盐和醋酸盐的鉴别反应(通则0301)。
【检查】碱度 取本品,加水溶解并稀释成每1ml中含无水醋酸钠30mg的溶液,依法测定(通则0631),pH值应为7.5~9.2。【类别】药用辅料,pH调节剂和缓冲剂等。
【贮藏】密闭,在阴凉干燥处保存。适用于制造医药、染料以及照相药剂等方面,同时也是制造双乙酸钠的一种主要原料用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%~0.3%。具有一定的防霉作用
醋酸钠也是一种常见的实验室试剂,用于制备其他化合物或进行化学反应。
它可用于酸碱中和反应、沉淀反应和醋酸酯的合成等实验。
醋酸钠的应用领域和研究还在不断扩展和深入,未来可能会有更多新的应用和发现。
醋酸钠的纯度和质量对于其应用效果和安全性至关重要,需要进行严格的质量控制和检测。
在储存和运输过程中,醋酸钠需要避免与氧化剂和酸类物质接触,以防止发生危险反应。
醋酸钠是由醋酸和钠离子组成的化合物,常用作食品添加剂和实验室试剂。
它是一种无味的固体,可溶于水,呈碱性溶液。
醋酸钠的溶液具有一定的腐蚀性,使用时需要注意安全操作和防护措施。