厂家现货凝胶型大豆分离蛋白分散型大豆分离蛋白量大价优
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更新时间：2019-12-30 09:12:03 信息编号：d81ooe06dbd716

￥29	1-24千克
￥26	≥ 25千克

价格：
29.00 元
原产地：
山东
保质期：
24个月
关键词：
大豆分离蛋白,分散型大豆分离蛋白,凝胶型大豆分离蛋白

朱志兴

13633835668

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详情介绍

产品别名	大豆分离蛋白,凝胶型大豆分离蛋白,分散型大豆分离蛋白	面向地区	全国	原产地	山东
保质期	24个月	售卖方式	袋装	储藏方法	常温

厂家现货凝胶型大豆分离蛋白分散型大豆分离蛋白量大价优

乳化性：
大豆分离蛋白是表面活性剂，它既能降低水和油的表面张力，又能降低水和空气的表面张力。易于形成稳定的乳状液。在烤制食品、冷冻食品及汤类食品的制作中，加入大豆分离蛋白作乳化剂可使制品状态稳定
凝胶性：
它使分离蛋白具有较高的粘度、可塑性和弹性,既可做水的载体，也可做风味剂、糖及其它配合物的载体，这对食品加工极为有利。
凝胶型大豆分离蛋白
分散型大豆分离蛋白

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