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舟山原装进口金燕起酥油电话益海规模生产品质保障
更新时间:2024-06-26 08:06:44
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金燕起酥油
6年
吴昊
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舟山原装进口金燕起酥油电话
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起酥油能使制品分层、膨松、酥脆、保湿等,其功能特性包括可塑性、起酥性、酪化性、乳化性、吸水性、氧化稳定性和油炸性。
起酥油即使不使用乳化剂,也能吸收和保持一定量的水分。起酥油的吸水性取决于其自身的可塑性和乳化剂添加量
对起酥油进行高速搅打,可使空气以细小的气泡裹吸于油脂中,而使起酥油的体积,油脂的这种含气性质就叫酪化性。
因此糕点起酥油一般都需添加乳化剂,以提高油滴的分散程度。乳化性能影响蛋、糖的起泡能力,适量添加起泡剂可以减少乳化剂的影响。
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公司资料
江苏富宇油脂贸易有限公司
企业法人
吴明芳
注册城市
江苏 镇江
企业类型
其他有限责任公司
成立时间
2017-09-14
注册资金
人民币1000万
员工人数
5 - 10 人
主营行业
无机化工原料
主营产品
硬脂酸月桂酸甘油,蓖麻油硅油氟油,油酸丙二醇
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江苏富宇油脂贸易有限公司
6年
主营:
硬脂酸月桂酸甘油,蓖麻油硅油氟油,油酸丙二醇
地址:
丹阳市云阳镇伊甸园7号楼2-401
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