山梨酸钾厂家供应

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山梨酸钾厂家供应

武汉山梨酸钾厂家供应
山梨酸钾
中文同义词: 2,4-己二烯酸钾;己二烯酸钾;山梨酸钾
英文名称: Potassium sorbate
英文同义词: FEMA 2921;(E,E) POTASSIUM 2,4-HEXADIENOATE;TRANS,TRANS-2,4-HEXADIENOIC ACID K SALT;TRANS,TRANS-2,4-HEXADIENOIC ACID, POTASSIUM SALT;TRANS,TRANS-SORBIC ACID POTASSIUM SALT;4-hexadienoicacid,(e,e)-potassiumsalt;bbpowder;potassium(e,e)-sorbate
CAS号: 590-00-1
分子式: C6H7KO2
分子量: 150.22
EINECS号: 246-376-1
相关类别: 糖类（碳水化合物）;防腐剂;防腐杀虫剂;食品添加剂
熔点 270 °C
FEMA 2921
溶解度 H2O: 1 M at 20 °C, clear, colorless to faintly yellow
CAS 数据库 590-00-1(CAS DataBase Reference)
EPA化学物质信息 2,4-Hexadienoic acid, potassium salt(590-00-1)
山梨酸钾 用途与合成方法
含量分析 取预经105℃干燥3h后的试样0.25g(准确至0.1mg)。放入250ml具玻塞烧瓶中，加冰醋酸36ml和**4m1，温热使成溶液。冷却至室温，加结晶紫试液(TS-74)2滴，用0.1mol/L过氯酸的冰醋酸溶液滴定至蓝绿色终点，并维持30s不消失。同时进行空白试验，并作必要校正。每Ml0.1mol/L过氯酸相当于山梨酸钾(C6H7KO2)15.02mg。
使用 GB 2760--2002(g/kg)：同“07023，山梨酸”(以山梨酸计)；胶姆糖胶基GMP；预调酒0.2；肉灌肠1.5。每克山梨酸相当于山梨酸钾1.33g。
FAO/WHO(1984，mg/kg)：杏干500(以山梨酸计)，酸黄瓜1000；人造奶油、果酱和果冻1000(以山梨酸计)；餐用油橄榄、橘皮果冻500(以山梨酸计)，加工干酪3000；带防腐剂的菠萝浓汁1000。

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