增稠剂，稳定剂，乳化剂黄蜀葵胶
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更新时间：2019-10-16 08:58:20 信息编号：192817020

￥70	1-24千克
￥58	25-499千克
￥50	≥ 500千克

价格：
70.00 元
品牌：
润航
规格：
1*25
关键词：
黄蜀葵胶,增稠剂,乳化剂,稳定剂

朱秋芳

13838359037 0371-67912718

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详情介绍

产品别名	黄蜀葵胶,增稠剂,稳定剂,乳化剂	面向地区	全国	品牌	润航
规格	1*25	主要用途	增稠剂	包装	25kg
有效物质含量	99%	级别	食品级	CAS	有
执行标准	GB	主要有效成分	黄蜀葵胶

增稠剂，稳定剂，乳化剂黄蜀葵胶

英文：Yellow hollyhock plastic。成分：以阿拉伯多聚糖、半乳多聚糖为主要成分，无味，溶于水成黏稠液，性状：白色至微黄色粉末，溶于水成粘稠液，黄蜀葵胶属于一种新型食品胶，以锦葵科植物黄蜀葵根、茎，经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂，它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。
用量: 中国《食品添加剂使用卫生标准（GB2760―1996）中规定：用于雪糕、冰棍、冰淇淋，大用量5.0g/kg；面包、饼干、糕点、果酱，大使用量10.0 g/kg。
物理特性
粗细度（通过0.109mm筛孔）/% ≥ 90
蛋白质/% ≥ 5.0
水分/% ≤ 8.0
灰分/% ≤ 8.0
黏度（1 g/100 mL 水溶液25℃）/mPa?s ≥ 0.002
铅 /% ≤ 0.001
砷（以As计）/% ≤ 0.0005
【产品包装】25kg/袋
【保质期】24个月

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