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郑州硕源食品级代可可脂的价格，氢化油脂价格

更新时间：2023-01-28 18:27:01 信息编号：137630454
郑州硕源食品级代可可脂的价格，氢化油脂价格
￥1620-199千克
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产品别名
金鹂代可可脂,代可可脂的价格
面向地区
原产地
河南
保质期
24个月
售卖方式
包装
储藏方法
冷藏

郑州硕源食品级代可可脂的价格，氢化油脂价格

代可可脂，简称CBR，是一类能迅速熔化的人造硬脂，其三甘酯的组成与天然可可脂完全不同，而在物理性能上接近天然可可脂，由于制作巧克力时无需调温，也称非调温型硬脂，这也是与类可可脂不同的地方，可采用不同类型的原料油脂进行加工，其分为月桂酸型硬脂和非月桂酸型硬脂。由代可可脂制成的巧克力产品表面光泽良好，保持性长。入口无油腻感。不会因温度差异产生表面霜化。
代可可脂可能含有反式脂肪酸，与天然可可脂不同，可能会对身体产生不良影响。</a></a></a></a></a></a></a></a></a></a></a></a></a></a></a></a></a></a></a></a></a></a>
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