玉米醇溶蛋白的特性与应用
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更新时间：2017-10-21 17:45:16 信息编号：129465283

价格：
面议
原产地：
湖北
保质期：
18个月
关键词：
玉米醇溶蛋白

郑先生

17282536078

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详情介绍

产品别名	玉米醇溶蛋白	面向地区	山东济南	原产地	湖北
保质期	18个月	售卖方式	包装	储藏方法	冷藏

玉米醇溶蛋白的特性与应用

中文名称：玉米醇溶蛋白
　　中文:玉米朊;玉米朊,玉米醇溶蛋白;玉米醇溶蛋白;玉米醇溶蛋白;玉米蛋白;玉米蛋白(玉米朊);黍胶质
　　英文名称:Zein
　　CASNo.：9010-66-6
　　EINECS号：232-722-9
　　本品系从玉米蛋白粉中提取所得的醇溶性蛋白
　　结构：2-氨基酸是以肽健形式首尾相连的共价多肽链。有氨基末端-NH2和羧基末端-COOH，本品较多为疏水的氨基酸相连（缬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸），同时存在α-螺旋体和β-折迭片。
　　理化性质：本品为黄色或淡黄色薄片或粉状物，气味温和.
　　质量标准：符合国家药品标准WS-10001-（HD-0499）-2002，符合人民共和国国家药典2005版,符合美国USP要求
　　产品所用的原辅料：
　　1.原料：玉米蛋白粉；
　　2.加工助剂：酒精。
　　产品特性：
　　1、本品为黄色或淡黄色薄片，或为黄色或淡黄色粉状，一面具有一定的光泽、无臭、无味。
　　2、水份≤8.0%
　　产品规格：内包装为二层PE塑料袋，外包装纸箱或纸桶，净重10KG/箱或20kg/桶。
　　质量标准：符合人民共和国国家药典2010版,符合美国USP要求；每1g供试品中细菌数不得过1000个，真菌及酵母菌数不得过100个，不得检出大肠埃希菌。检查项目标准
　　干燥失重%≤8.00%
　　含氮量%13.1%~17.0%
　　醚溶性物%≤2.00%
　　炽灼残渣%≤0.30%
　　重金属%≤20PPM
　　产品用途：
　　1、药用辅料：用作片剂包衣(具有比其他替代品更具防潮防霉等作用、光泽更鲜亮。
　　2、食品辅料：食品目前仅用于巧克力、麦粒素、保健品等食品具有增加光泽口感延长货期等优点。
　　包装：1公斤/铝箔袋

　　出厂价：292元/kg

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