关键词 |
干贝素,干贝素价格,干贝素用途,食品级干贝素 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
其它 |
保质期 |
24个月 |
售卖方式 |
包装 |
储藏方法 |
常温 |
干贝素厂家 干贝素生产厂家 干贝素价格
一、简介
中文名称:干贝素
英文名称:Sodium succinate
中文别名:琥珀酸钠;丁二酸二钠;琥珀酸二钠
英文别名:Succinic acid disodium salt anhydrous; Succinic acid disodium salt; disodium butanedioate
CAS号:150-90-3
分子式:C4H4Na2O4
分子量:162.0517
二、性状
本产品为白色结晶粉末。无臭、无酸味，有特殊的贝类滋味，通过常用作调味剂、缓冲剂。
三、用途
主要使用于火腿、香肠、水产品、调味液、清酒、酱油、酱料及清凉饮料等食品工业中。
调味剂、酸味剂、缓冲剂，主要用于配制火腿、香肠、水产品、调味液等
