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苯甲酸 苯甲酸价格 苯甲酸厂家
中文名称:苯甲酸
英文名称:benzoic acid
中文名称2:安息香酸
英文名称2:carboxybenzene
CAS:65-85-0
分子式:C7H6O2
分子量:122.1214
结构简式:C6H5-COOH(苯环-COOH)
主要成分:纯品
外观与性状:鳞片状或针状结晶，具有苯或甲醛的臭味。
酸性:在水中电离常数Ka= 6.4×10(25℃)
标准摩尔燃烧焓(100kPa,298.15K):-3226.9kJ/mol
恒容燃烧热:-26.0460kJ/g
在水中溶解度:0.21g(17.5℃)、0.35g(25℃)、2.2g(75℃)、2.7g(80℃)、5.9g(100℃)。
【用途一】用于医药、染料载体、增塑剂、香料和食品防腐剂等的生产，也用于醇酸树脂涂料的性能改进
【用途二】主要用于抗真菌及消毒防腐
【用途三】用作化学试剂及防腐剂
【用途四】通常用作定香剂或防腐剂。也用作果汁饮料的保香剂。可作为膏香用入薰香香精。还可用于巧克力、柠檬、橘子、子浆果、坚果、蜜饯型等食用香精中。烟用香精中亦常用之。
【用途五】防腐剂;抗微生物剂。因苯甲酸的溶解度小，使用时须经充分搅拌，或溶于少量热水或。在清凉饮料用的浓缩果汁中使用时，因苯甲酸易随水蒸气挥发，故常用其钠。1g钠盐相当于苯甲酸0.847g。
【用途六】苯甲酸是重要的酸型食品防腐剂。在酸性条件下，对霉菌、酵母和细菌均有抑制作用，但对产酸菌作用较弱。的适pH值为2.5~4.0，一般以低于pH值4.5~5.0为宜。在食品工业用塑料桶装浓缩果蔬汁，大使用量不得超过2.0g/kg;在果酱(不包括罐头)、果汁(味)型饮料、酱油、食醋中大使用量1.0g/kg;在软糖、葡萄酒、果酒中大使用量0.8g/kg;在低盐酱菜、酱类、蜜饯，大使用量0.5g/kg;在碳酸饮料中大使用量0.2g/kg。由于苯甲酸微溶于水，使用时可用少量使其溶解。
【用途七】苯甲酸是重要的酸型饲料防腐剂。在酸性条件下，的适PH为2.5-4.0，一般以低于PH4.5-5.0为宜。
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| 主营行业：有机胺化工原料 |
| 公司主营：三羟甲基丙烷 |
| 主营地区：全国 |
| 企业类型：股份有限公司 |
| 公司成立时间：2021-03-27 |
| 经营模式：贸易型 |
| 公司邮编：250000 |
