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阿斯巴甜是食品添加剂

更新时间:2024-05-15 02:40:24 编号:s91mpdkt535520
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  • 阿斯巴甜,甜味素,蛋白糖,天冬甜母

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陈鲁达

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关键词
阿斯巴甜是食品添加剂,济宁阿斯巴甜,生产阿斯巴甜,蜜饯用阿斯巴甜
面向地区
全国
原产地
江苏
保质期
24个月
售卖方式
包装
储藏方法
常温

阿斯巴甜是食品添加剂

阿斯巴甜
型号:食品甜味剂
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
含量:百分之99.9
产地:国产/进口
性状:粉末状
CAS:22839-47-0
用途:甜味剂
阿斯巴甜英文名称:Aspartame
分子式:C14H18N2O5
分子量:294.31
阿斯巴甜的用途:非营养型甜味剂,增香剂。阿斯巴甜应用比较广泛,乳制品、糖果、 巧克力、胶姆糖等产品中都有应用。
阿斯巴甜的性状:阿斯巴甜为白色结晶性粉末,无臭、有强烈甜味;其甜味与砂糖近似,并有清凉感,无苦味或金属味。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味。
阿斯巴甜的优点是:
(1)甜味,具有和蔗糖其近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,是开发成功的甜味接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖,可显著降低热量并不会引致蛀牙
(2)与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应,如加百分之2~3于糖精中,可明显掩盖糖精的不良口感。
(3)与香精混合,具有增效性,尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等,能使香味久、减少芳香剂用量。
(4)蛋白质成分。
阿斯巴甜的添加量:根据GB,建议用量千分之一到千分之三。

【简单介绍】
阿斯巴甜的,食品级阿斯巴甜的供应商。我国规定可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、用量按正常生产需要。
阿斯巴甜的用途:非营养型甜味剂,增香剂。甜度200倍。
阿斯巴甜的性状:阿斯巴甜为白色结晶性粉末,无臭、有强甜味;其甜味与砂糖十分近似,并有清凉感,无苦味或金属味。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味。
【详细说明】
阿斯巴甜,食品级阿斯巴甜的供应商是一功能性低聚糖,不会引致蛀牙、甜味、吸湿性低,没有发黏现象。我国规定可用于糕点、饼干、面包、配制酒、雪糕、冰棍、饮料、糖果、用量按正常生产需要。
阿斯巴甜的用途:非营养型甜味剂,增香剂。甜度200倍。
阿斯巴甜的价格,食品级阿斯巴甜的供应商阿斯巴甜的性状:阿斯巴甜为白色结晶性粉末,无臭、有甜味;其甜味与砂糖十分近似,并有清凉感,无苦味或金属味。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味。
阿斯巴甜的优点是:
  (1)阿斯巴甜,食品级阿斯巴甜,被联合国食品添加剂列为GRAS级,为所有代糖中人体的研究的产品,至今已有世界各地100多个国的6000多种产品中19年的成功使用经验。
  (2)甜味,具有和蔗糖其近似的清爽甜味,无苦涩后味和金属味,是开发成功的甜味接近蔗糖的甜味剂。阿斯巴甜的甜度是蔗糖的200倍,在应用中仅需少量就可达到希望的甜度,所以在食品和饮料中使用阿斯巴甜替代糖,可降低热量并不会引致蛀牙。
  (3)与蔗糖或其他甜味剂混合使用有协同效应,如加分之2~3于糖精中,可明显掩盖糖精的不良口感。
(4)与香精混合,具有增效性,尤其是对酸性的柑桔、柠檬、柚等,能使香味持久、减少芳香剂用量。

阿斯巴甜的别名 甜味素。它用于其他: 碳酸饮料 酸奶 清新薄荷糖 餐桌食品 成品 果汁饮料 乳酸饮料 糖果蜜饯 果酱/馅料 维生素片 茶饮料 牛奶 果冻 冰激凌 钙片 固体饮料 豆奶 凉果 巧克力 口服液 果味奶 咖啡 口香糖 糕饼(月饼) 化妆品 饮料 奶昔 即溶麦片。

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公司资料

曲阜鲁豫食品添加剂有限公司
  • 陈鲁达
  • 山东 济宁
  • 有限责任公司(自然人独资)
  • 2016-04-22
  • 人民币5000000万
  • 甜味剂
  • 甜菊糖,三氯蔗糖(蔗糖素),安赛蜜
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