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聚赖氨酸生产厂家聚赖氨酸厂家价格

更新时间:2024-11-08 04:08:52 编号:ff15vek74054fc
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张丽

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关键词
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面向地区
全国
原产地
陕西
保质期
24个月
售卖方式
包装
储藏方法
常温

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ε一聚赖氨酸盐酸盐也叫做ε-聚赖氨酸价格

ε一聚赖氨酸盐酸盐是一种淡黄色粉末、吸湿性强,略有苦味,是赖氨酸的直链状聚合物。它不受pH值影响,对热稳定(120,20min),能抑制耐热菌,故加入后可热处理。但遇酸性多糖类、盐酸盐类、磷酸盐类、铜离子等可能因结合而使活性降低。与盐酸、柠檬酸、苹果酸、甘氨酸和脂肪甘油酯等合用又有增效作用。

分子量在36004300之间的ε一聚赖氨酸盐酸盐其活性比较好,当分子量低于1300时,ε一聚赖氨酸盐酸盐失去活性。

由于ε一聚赖氨酸盐酸盐是混合物,所以没有固定的熔点,250以上开始软化分解。ε一聚赖氨酸盐酸盐溶于水,微溶于乙醇。对其表征进行红外光谱分析表明:在16801640cm -1和15801520cm-1有强吸收峰。


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公司资料

西安拉维亚生物科技有限公司
  • 司新杰
  • 陕西 西安
  • 私营有限责任公司
  • 2017-08-03
  • 人民币1000万
  • 201 - 300 人
  • 食品添加剂
  • 维生素类,氨基酸类,增稠剂,抗氧化剂
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