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黄山供应金燕起酥油经销商起酥油批发零售

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更新时间：2024-12-31 02:38:07 编号：f03820hv5ce94d
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  • 金燕起酥油

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吴昊

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全国
不同的品种，对其功能特性的具体要求各异，其中可塑性是基本的特性。
黄山供应金燕起酥油经销商
一般稠度合适、可塑性好的起酥油，起酥性也好。过硬的起酥油在面团中呈块状，展布不均，使制品酥脆性差；而过软的起酥油在面团中呈微球状分布，起不到阻隔作用，使制品多孔粗糙。
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起酥油能使制品分层、膨松、酥脆、保湿等，其功能特性包括可塑性、起酥性、酪化性、乳化性、吸水性、氧化稳定性和油炸性。
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脂肪的可塑性可粗略地用稠度来衡量，稠度合适的塑性脂肪才具有良好的可塑性。
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江苏富宇油脂贸易有限公司
  • 吴明芳
  • 江苏 镇江
  • 其他有限责任公司
  • 2017-09-14
  • 人民币1000万
  • 5 - 10 人
  • 无机化工原料
  • 硬脂酸月桂酸甘油,蓖麻油硅油氟油,油酸丙二醇
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江苏富宇油脂贸易有限公司 6年
  • 硬脂酸月桂酸甘油,蓖麻油硅油氟油,油酸丙二醇
  • 江苏镇江丹阳市云阳镇伊甸园7号楼2-401

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