关键词 |
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面向地区 |
品牌 |
其它 |
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主要用途 |
其它 |
有效物质含量 |
99 |
外观 |
白色粉末 |
执行标准 |
国标 |
包装贮存 |
桶装 |
名称 |
维生素C钠 |
型号 |
食品级 |
维生素C钠生产厂家 维生素C钠价格 维生素C钠用量
一、简介
英文名：L-Ascorbic Acid Sodium Salt
别名：维生素C钠； L-(+)-苏糖型-2,3,4,5,6-五羟基-2-己烯酸-4-内酯钠
分子式： C6H7NaO6
分子量： 198.11
二、性状
白色至微黄白色结晶性粉末或颗粒，无臭，味稍咸。分解温度218℃，干燥状态下较稳定，遇光则颜色加深，吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。比抗坏血酸易溶于水（62g/100mL），10%水溶液pH约7.5。
