产品别名 |
工业葡萄糖,新型复合碳源,乙酸钠,工业面粉 |
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工业葡萄糖是淀粉经酸或酶完全水解碳是构成微生物细胞的重要物质，参与活性污泥处理的微生物对碳源需求量较大，一般以BOD5计，不应低于100mg/L。生活污水碳源比较充足，对于一些碳源不足的工业废水则应补充碳源，如生活污水或是淀粉、葡萄糖等。
工业葡萄糖是新兴的净水材料之一，在污水细菌培养方面功不可没，它能够给菌群提供能量，保持菌群活跃，防止污泥老化，保持水体菌群平衡。
由于生产工艺的不同，所得葡萄糖产品的纯度也不同，一般可分为结晶葡萄糖和全糖两类，其中葡萄糖占干物质的95％～97％，其余为少量因水解不完全而剩下的低聚糖，将所得的糖化液用活性炭脱色，再流经离子交换树脂柱，除去无机物等杂质，便得到了无色、纯度高的精制糖化液。将此精制糖化液浓缩，在结晶罐冷却结晶，得含水α一葡萄糖结晶产品；在真空罐中于较高温度下结晶，得到无水β一葡萄糖结晶产品；在真空罐中结晶，得无水α一葡萄糖结晶产品。
工业葡萄糖为无色结晶或白色结晶性粉末：无臭、味甜。在水中易溶，熔点146℃。无热源反应，杂质含量少，纯度高。质量稳定不潮解，密封状态下可长期保存，存储过程中不结块。主要用于发酵、医药、兽药、糖果、乳制品、调味品、糕点、麦片、饮料等食品行业，还在印染工业和制革业用做还原剂。
工业葡萄糖性质： 白色结晶性或颗粒粉末，无臭，味甜。 熔点： 146℃ 比旋光度： 52.75° (c=10, H2O, NH4OH 25℃) 水溶性： Soluble 分子式：C12H22CA014.H720 分子量：448.39.
工业葡萄糖，新型复合碳源，乙酸钠
