现货包邮4-甲基-5-羟乙基噻唑食品级含量99%
4-甲基-5-羟乙基噻唑
食品级 含量99%
中文同义词: 4-甲基-5-噻唑乙醇;5-(2-羟乙基)-4-甲基噻唑;磺酰醇;4-甲基-5-(beta-羟乙基)噻唑;4-甲基-5-羟乙基噻唑;4-甲基-5(BATA-羟乙基)噻唑;4-甲基-5-(β-羟乙基)噻唑;5-(2-羟基乙基)-4-甲基噻唑
CAS号: 137-00-8
分子式: C6H9NOS
分子量: 143.21
EINECS号: 205-272-6
使用 FEMA：软饮料、冷饮、糖果、焙烤食品、胶冻、布丁、胶姆糖、调味料、肉制品、肉羹汤、乳及乳制品、谷类制品，均55.0mg/kg。
化学性质 无色至淡黄色粘稠油状液体，久贮后呈色可变暗。呈不愉快噻吩类化合物气味，高度稀释时呈坚果香气。沸点103℃(133Pa)，或135℃(933Pa)。极易溶于水，溶于乙醇、乙醚、苯和氯仿。
用途 GB 2760-96规定为暂时允许使用的食品用香料。用于坚果类、奶制品、肉制品等，用作中间体
5公斤/塑料桶
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