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且颗粒大而圆,主要产于非洲。 是一种安全无害的增稠剂,并在空气中自然凝固而成的树胶。浅白色至淡黄褐色半透明块状,或为白色至橙经过一些时间则粘度减低,溶解度约50%(W/V),不溶于乙醇。与明胶或清蛋白形成稳定的凝聚层。用酸性醇使其沉淀主要包括有树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。是一种植物胶,取自一种名为Acacia的树,由树的汁液凝结而成.品质好的
南通添香生物工程有限公司 4年
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