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全国 |
保质期 |
12个月 |
售卖方式 |
袋装 |
储藏方法 |
常温 |
食品级氧化钙和医药级氧化钙的主要区别体现在纯度、用途、生产工艺和质量控制标准上。以下是这些区别的具体说明:
• 纯度要求:
• 食品级氧化钙:根据GB 30614—2014《食品安全国家标准 食品添加剂 氧化钙》的规定,食品级氧化钙的氧化钙含量应在95.0%至100.5%之间,同时对重金属含量如铅、镉、砷等有严格的限制。
• 医药级氧化钙:医药级氧化钙的纯度要求更高,通常在99%以上,以确保其在医药领域的安全性和有效性。
• 用途差异:
• 食品级氧化钙:主要用于食品工业中作为酸度调节剂、营养剂、面粉调节剂和发酵剂。它在烘焙食品中增加面团的韧性和弹性,改善产品质地;在调味品中调整酸碱度,增加食品的酸味和咸味。
• 医药级氧化钙:在医药领域有着广泛的应用,如作为外用药剂的成分治疗皮肤炎症、溃疡和创伤;作为内服药剂的成分治疗胃酸过多和胃溃疡等胃肠道疾病。
• 生产工艺:
• 食品级氧化钙:生产工艺需要满足食品工业的要求,包括对原料的选择、煅烧过程、冷却、粉碎和包装等环节的控制,以确保产品的安全性和稳定性。
• 医药级氧化钙:生产工艺更为严格,需要在严格控制的环境中进行,以产品的高纯度和符合医药用途的特定要求。
• 质量控制标准:
• 食品级氧化钙:需要遵守食品安全国家标准,对产品的感官要求、理化指标等有明确的规定。
• 医药级氧化钙:除了需要满足更高的纯度要求外,还需要符合医药行业的质量控制标准,这些标准通常更为严格,以确保产品的安全性和疗效。
食品级氧化钙复配注意事项及佳生产工艺
一、复配注意事项
• 理化指标监控:
• 氧化钙含量:食品级氧化钙的氧化钙含量应控制在95.0%至100.5%之间,这是确保复配效果的关键指标。
• 镁和碱金属含量:应不超过3.6%,以产品的纯度。
• 无机砷、氟、铅含量:分别应控制在≤3 mg/kg、≤150 mg/kg、≤2 mg/kg,以满足食品安全要求。
• 酸不溶物:应不超过1%,确保复配产品的质量。
• 灼烧减量:应控制在≤10%,以产品的稳定性。
• 微生物指标:
• 细菌总数和大肠菌群应符合GB 30614—2014《食品安全国家标准 食品添加剂 氧化钙》的规定,确保复配产品的卫生安全。
• 感官要求:
• 氧化钙应为白色或灰白色颗粒或粉末,无肉眼可见外来杂质,以满足食品工业的视觉和质感要求。
二、佳生产工艺
• 原料选择:
• 精选高纯度、活性好、杂质少的石灰石原料,以确保氧化钙的质量和纯度。
• 高温煅烧:
• 采用高温煅烧工艺,将石灰石分解成氧化钙和二氧化碳,煅烧温度和时间需严格控制,以获得高纯度氧化钙。
• 冷却与收集:
• 煅烧后的氧化钙需迅速冷却,防止与空气中水分反应,冷却后的氧化钙通过收集系统被收集。
• 粉碎与分级:
• 根据复配需求,将氧化钙粉碎成不同粒度的粉末,使用颚式破碎机、辊磨机或气流磨等设备完成。
• 质量检测与控制:
• 在生产流程的每个阶段对氧化钙进行严格的质量检测,包括化学成分分析、粒度分布测试和物理性能评估。
• 包装与储存:
• 合格的氧化钙产品在包装前进行干燥处理,使用防潮包装材料,确保产品在运输和储存过程中保持质量和性能。
结论:
在复配食品级氧化钙时,严格遵守GB 30614—2014标准,监控关键理化和微生物指标,确保产品的安全性和功能性。佳生产工艺包括精选原料、控制的高温煅烧、快速冷却、粉碎分级以及严格的质量控制,这些步骤共同确保了食品级氧化钙的和在复配中的有效性。
从不同角度分析食品级氧化钙的生产流程,我们可以将其分解为以下几个关键环节,并探讨每个环节的重要性和佳实践:
1.原料选取与准备
角度:质量控制
• 重要性:的石灰石原料是生产氧化钙的基础。
• 佳实践:精选高纯度、低杂质的石灰石,并进行初步破碎,以便于后续的粉碎和煅烧。
2.石灰石的粉碎与筛分
角度:工艺精细度
• 重要性:粉碎和筛分确保了石灰石粒度的均匀性,对煅烧效率和产品质量有直接影响。
• 佳实践:使用球磨机或雷蒙磨等设备,实现精细粉碎,并进行筛分以确保粒度一致。
3.煅烧过程的控制
角度:温度与时间管理
• 重要性:煅烧是氧化钙生产的关键环节,直接影响产品的纯度和活性。
• 佳实践:在旋转窑中进行煅烧,控制煅烧温度(900℃至1200℃)和时间,以确保石灰石完全分解。
4.氧化钙的冷却与收集
角度:物理变化控制
• 重要性:煅烧后的氧化钙需迅速冷却,防止与空气中水分反应,影响产品质量。
• 佳实践:采用有效的冷却系统,如水冷或气冷,确保氧化钙迅速降温并收集。
5.氧化钙的粉碎与分级
角度:产品定制化
• 重要性:根据不同应用需求,氧化钙需粉碎成不同粒度的粉末。
• 佳实践:使用颚式破碎机、辊磨机或气流磨等设备,根据客户需求进行粉碎和分级。
6.质量检测与控制
角度:安全与合规
• 重要性:严格的质量检测确保氧化钙产品符合食品安全国家标准。
• 佳实践:进行化学成分分析、粒度分布测试和物理性能评估,确保产品符合GB 30614—2014标准。
7.产品的包装与储存
角度:物流与保护
• 重要性:适当的包装和储存条件是保持氧化钙品质的关键。
• 佳实践:使用防潮包装材料,确保产品在运输和储存过程中保持其质量和性能。
8.环境与安全
角度:可持续发展
• 重要性:生产过程中的环境保护和员工安全是企业社会责任的体现。
• 佳实践:采用除尘装置收集粉尘,减少环境污染;确保生产环境的安全,如防火、防爆措施。
9.技术创新与自动化
角度:效率提升
• 重要性:技术创新和自动化提高了生产效率,降低了成本。
• 佳实践:引入的自动化控制系统,优化生产流程,减少人工干预,提高生产稳定性和可预测性。
食品级氧化钙的生产流程是一个涉及多个环节的复杂过程,每一个步骤都对终产品的质量有着直接影响。因此,从原料选择到终产品的包装和储存,每个环节都需要严格的控制和优化,以确保产品的安全性、质量和一致性。
主营行业:食品添加剂 |
公司主营:食品添加剂氢氧化钙,食品添加剂氧化钙,食品添加剂碳酸钙--> |
主营地区:江西省吉安市泰和县工业园区 |
企业类型:个体经营 |
公司成立时间:2019-03-14 |
经营模式:政府或其他机构 |
公司邮编:343000 |
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