关键词 |
DL-苹果酸厂家,DL-苹果酸报价,DL-苹果酸用途,DL-苹果酸生产商 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
西安 |
保质期 |
24个月 |
售卖方式 |
包装 |
储藏方法 |
常温 |
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产品简介
1.中文名称:DL-苹果酸
中文同义词:DL-苹果酸生产厂家
英文名称:Malicacid
英文同义词:Highqualityorganic
CAS号:6915-15-7
分子式:C4H6O5
分子量:134.09
EINECS号:230-022-8
产品性状
2.白色结晶或结晶性粉末。苹果酸分子中含有一个手性碳原子，有二种对映异构体，即左旋苹果酸和右旋苹果酸。天然存在的为左旋苹果酸，广泛存在于未成熟的水果如苹果、葡萄、樱桃、菠萝、番茄中；右旋苹果酸可由外消旋体拆分制得，仅作为一种实验化学品。DL-苹果酸为无色晶体。相对密度1.601，品是强酸，在170℃，0.1mol水溶液中的pH值为2.28，能损伤粘膜及牙齿珐琅质。DL-苹果酸和L-苹果酸是安全和的。可用作清凉饮料的酸味剂。也可用于药品、化妆品、清洁剂、增白剂等方面。
产品用途
主要功能和用途：DL-苹果酸用作清凉饮料（如乳酸菌饮料、乳饮料、汽水、可乐）、冷冻食品（如果子露、冰激凌等），加工食品（如果子酒、蛋黄酱）的酸味剂，水果饮料等的色泽保持剂、防腐剂和蛋黄等的乳化稳定剂
酸味调节剂
用苹果酸配制的饮料更加酸甜可口，接近天然果汁的风味。苹果酸与柠檬酸配合使用，可以模拟天然果实的酸味特征，使口感更自然、协调、丰满。清凉饮料、粉末饮料、乳酸饮料、乳饮料、果汁饮料中均可添加苹果酸改善其口感和风味，苹果酸常与阿斯巴甜配合使用，作为软饮料的风味固定剂添加。近几年来苹果酸在食品工业上的应用已逐渐取代柠檬酸。
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）
| 主营行业：食品添加剂 |
| 公司主营：维生素类,氨基酸类,增稠剂,抗氧化剂 |
| 主营地区：全国各地 |
| 企业类型：私营有限责任公司 |
| 注册资金：人民币1000万 |
| 公司成立时间：2017-08-03 |
| 员工人数：201 - 300 人 |
| 研发部门人数：11 - 50 人 |
| 经营模式：生产型 |
| 经营期限：2017-08-03 至 2049-08-04 |
| 最近年检时间：2018年 |
| 登记机关：西安市工商行政管理局 |
| 开户银行：农业银行 |
| 银行账号：26126001040027119 |
| 开户人：司新杰 |
| 品牌名称：拉维亚 |
| 主要客户群：工厂、生产企业 |
| 年营业额：人民币 3000 万元/年 - 5000 万元/年 |
| 年出口额：人民币 100 万元/年 - 200 万元/年 |
| 年进口额：人民币 30 万元/年 - 50 万元/年 |
| 经营范围：增稠剂、甜味剂、抗氧化剂、氨基酸类、维生素类 |
| 厂房面积：500平方米 |
| 月产量：5450000千克 |
| 是否提供OEM：否 |
| 质量控制：第三方 |
| 公司邮编：710000 |
| 公司传真：029-68621211 |
| 公司邮箱：1083820586@qq.com |
