酱油王香精生产厂家酱油王香精厂家

酱油王香精生产厂家酱油王香精厂家酱油王香精价格

一、酱油香精产品介绍：

   酱油香名：酱油香精

   酱油香文：Soy sauce flavor

   酱油香精CAS号：有

   酱油香精颜色和性质：酱油香精是以鲜酱油为基本原料，添加其它辅料，利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜，喷雾干燥而成的一种固体酱油。

二、酱油香精作用：

   酱油香精大限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味，又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味，复水性能好，色泽诱人，风味浓郁，调味效果显着，便于保存运输。酱油香精广泛地应用于调味食品加工的各个方面，是食品工业重要的调味添加剂。

三、酱油香精具体用途：

  1、酱油香精具有强烈的延伸感和圆润感，是普通酱油粉呈味效果4倍。酱油香精能替代味精、肉精粉、呈味肉粉，部分替代I+G和酵母提取物。

   2、酱油香精具有良好的复水性。

   3、酱油香精使用方便，用量无限制，与其他产品搭配使用，具有肉风味和滋味倍增效果，滋味浓郁，鲜味。

适用范围本品具高浓度发酵酱油的天然发酵酱香及豉香味，又名高浓度固体酱油精，稀释100倍后相当于普通发酵鲜味酱油风味。可在各种调味品、调味包、固态液态酱香、豉香、豆香产品调味增香，餐饮中能有效消除鱼肉中的腥膻异味，耐高温，香味可口(不包括GB2760-2011表A.3和B.1中的食品)。

产品说明该宝贝被用户使用于卤鸭翅、乡巴佬鸡爪、卤鸡腿、五香牛肉、香辣鸡翅、盐焗鸡鸡胗、盐水鸭、原味卤鸡鸡胗等食品。

配料黄豆、黑豆发酵提取物。

用法用量可直接投入到配料中，0.1-1，也可在不违反GB2760原则下,按生产所需添加。

酱油香名：酱油香精

   酱油香文：Soy sauce flavor

   酱油香精颜色和性质：酱油香精是以鲜酱油为基本原料，添加其它辅料，利用原料风味的相乘作用通过调香、调色、调鲜，喷雾干燥而成的一种固体酱油。

产品用途

   酱油香精限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味，又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味，复水性能好，色泽诱人，风味浓郁，调味效果显着，便于保存运输。酱油香精广泛地应用于调味食品加工的各个方面，是食品工业的调味添加剂。

   1、酱油香精具有强烈的延伸感和圆润感，是普通酱油粉呈味效果4倍。酱油香精能替代味精、肉精粉、呈味肉粉，部分替代I+G和酵母提取物。

   2、酱油香精具有良好的复水性。

   3、酱油香精使用方便，用量无限制，与其他产品搭配使用，具有肉风味和滋味倍增效果，滋味浓郁。

    适用于酱油、泡菜、酱菜制品、罐头制品、鱼肉制品等各类食品调味增香（不包括GB2760-2011表A.3和B.1中的食品）。

酱油香精包装和贮存条件：

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。