关键词 |
面欣酥,面欣酥厂家,面欣酥价格,面欣酥用途 |
面向地区 |
全国 |
原产地 |
其它 |
保质期 |
24个月 |
售卖方式 |
包装 |
储藏方法 |
常温 |
面欣酥厂家 面欣酥生产厂家 面欣酥价格
产品简介；面欣酥A
作用；食品级乳化增稠膨松剂
功能作用:
采用本品加工制作的油条、烧饼、沙琪玛、烤饼、烙饼、锅盔等油炸面制品、焙烤面制品膨松个大、口感酥脆,松软适口,外酥里软,形状饱满、不塌陷。用量:0.5-1%(以面粉计算)用法:将本品拌入干面粉或用凉水溶解后加入面粉(或面糊)中。本品完全按照《食品安全标准 食品添加剂使用标准gb2760-2011》及补充规定的品种、应用分类、使用范围、使用量、残留量等科学组方,并且按照《食品安全标准 复配食品添加剂通则gb26687-2011》精心配制而成。本品含铝,但完全符合标准,用户按照本说明的用法用量生产制作的裹粉、面糊、托粉(食品分类号:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号:07.0)、冷冻鱼糜制品(食品分类号:09.02.03)既不会超标也不会超量。应用范围(qs认证):
裹粉、面糊、托粉(食品分类号:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分类号:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分类号:07.0)、冷冻鱼糜制品(食品分类号:09.02.03)。油条:功能作用:
采用本品制作的油条口感外酥脆内松软、膨松个大、入口好咬、外形饱满、色泽金黄、香味浓郁,凉了不发硬。更能省油5-10%。
