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你知道江高氮气用于食品保鲜吗

更新时间:2020-08-07 10:23:02 信息编号:a324omd7ob18cf
你知道江高氮气用于食品保鲜吗
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详情介绍

产品别名
江高氮气,氮气,氮气食品保鲜
面向地区
品牌
国产
产地
广东
主要用途
其它
保质期
36个月
有效物质含量
99.99
CAS
3602-55-9
名称
其它
型号
其它

你知道江高氮气用于食品保鲜吗

江高氮气是气调包装常用的气体之一,通过取代食品包装中的氧气,氮气可以显着延长食品的保质期,从而减少浪费和更快乐的顾客。

氮如何延长保质期
气调包装是食品保鲜的重要组成部分,因为它可以消除氧气并用氮气代替。如您所知,霉菌和霉菌等细菌依赖氧气生长。当您取出氧气时,您的食物将在货架上持续更长时间。用于食品保存的氮也是相关的,因为它填满了包装内的每个口袋空间,因此无法进入水分。改良的气氛包装机可以让您在现场轻松更换氧气,大大减少了用量你的公司有浪费,每年为你的公司节省数千美元。

确定用于食品保存的氮含量
在确定食品保存多少氮时,没有一个通用的答案。改性气氛包装有许多因素可以发挥作用,但总的来说,这些是您需要考虑的五个特征:

自然保质期,快速变质的食品显然需要比保质期食品(如蜂蜜或干豆)更多的氮来保存食品。
气体混合物的类型,氮气不是气调包装中使用的气体。事实上,工发组织为不同类型的食品编制了一些推荐的气体混合物。含水量高的那些,如新鲜的意大利面或糕点,通常使用99-99.9%的氮,而其他人使用氮和二氧化碳的混合物。
包装类型,您使用的材料的重量是多少?它是多孔的,容易刺破,或坚固而密集?如果有可能有气体逸出,在确定使用气调包装机时需要多少氮气时,需要牢记这一点。
储存条件,您的产品是存放在开放式货架上,还是冷藏或冷藏?在室温下储存的食物通常需要更多的氮。

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