添香凝结胶,内蒙古通辽精细可得然胶
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更新时间：2023-06-21 05:52:42 信息编号：a02vdu1oce6901

价格：
185.00 元
原产地：
江苏
保质期：
24个月
关键词：
通辽可得然胶,浙江销售可得然胶,河南销售可得然胶,山东定制可得然胶

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详情介绍

添香凝结胶,内蒙古通辽精细可得然胶

产品别名	可得然胶,凝结胶,凝胶多糖,热凝胶	面向地区	全国	原产地	江苏
保质期	24个月	售卖方式	包装	储藏方法	常温

高位凝胶一旦被粉碎后就不能再恢复到原状。在食品加工业,主要利用可得然胶的高位凝胶特性。
热稳定性
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但随可得然胶的浓度增加而减少。水分离现象可用淀粉（不易老化的玉米淀粉、化工淀粉）来添加以达到抑制作用。

可得然胶的利用

使食品富有弹性，改善口感，防止煮烂，提高成品率。
米面制品：如水饺、面条、米线、方便面等；减少加工损失，防止粘连，提高成品率，