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有效物质含量 |
≥25% |
含量 |
2.50% |
成分 |
山梨酸钠 |
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1.简介
山梨酸钠简介：山梨酸钠是一种食品添加剂, 山梨酸钠具有较高的抗菌性能，对细菌、酶菌、酵母菌均有抑制作用。山梨酸钠应用于食品、饮料等方面。
山梨酸钠性质：山梨酸钠在空气中易氧化着色，山梨酸钠有吸湿性，山梨酸钠易溶于水、乙、山梨酸钠的抗菌作用与山梨酸相近。
2.性状
山梨酸钠是一种食品添加剂，白色结晶或结晶性粉末，易溶于水 。
