>有机化工原料>醇类化工原料>食品添加剂甘油(丙三醇)含量99.. 免费发布醇类化工原料信息
广告
热门浏览

食品添加剂甘油(丙三醇)含量99.7%以上

更新时间:2023-06-12 08:37:06 信息编号:8822g10mg927f2
食品添加剂甘油(丙三醇)含量99.7%以上
6.00≥ 250千克
  • 6.00 元

  • 食品添加剂,丙三醇,甘油,印尼进口

13166269258 021-66690837

2840998951

分享

详情介绍

食品添加剂甘油(丙三醇)含量99.7%以上

产品别名
丙三醇,甘油
面向地区
食品级甘油果脯、果糕行业的应用:
  果脯在加工制作时,因存放问题使产品容易失水、干硬。水果中同样含有单宁。食品级甘油能够迅速抑制果脯中的单宁异性增生,改善果脯的适口性,增进果脯的自身香味、提高果脯的档次、增加果脯的鲜甜度和外观的润感。甘油还有抗氧化和保湿的特殊功效,因此它能够锁住成品果脯中应有的水份,并能有效的延长保质期。果糕的运用方法也一样。在果糕中的使用方法,在熬制好果糕中加入食品级甘油,每100公斤加入0.8—1公斤计算,加入本品后,搅拌均匀,冷却成型即可包装上市。上述的两种产品加入食品级甘油后,在适口性、色泽、保湿、抗氧化等方面,均能起到较好的效果。建议添加量0.8—1%
食品级甘油肉干、香肠、腊肉行业的应用:
  肉干属于中等水分含量食品,为了达到长期保藏的目的,传统方法往往通过长时间烘干将产品的水分控制在16%

食用级甘油(随着生物科技技术的发展,食用级甘油应用广泛)
在果汁、果醋等饮料中的应用
不同品质的水果,都含有不同程度的单宁,而单宁又是水果中的苦、涩味来源。
作用:迅速分解果汁、果醋饮料中的苦、涩异味,增进果汁本身的厚味和香味,外观鲜亮,酸甜适口。
添加量:0.8%~1%


果酒行业的应用
用水果或其它干鲜果品酿制或泡制的酒,只是制作方法不同,都称为果酒(干红、干白),果酒都存在单宁,单宁就是苦、涩味的来源。
作用:分解果酒中的单宁,提升酒品的品质、口感,去除苦、涩味。
添加量:1%

肉干、香肠、腊肉行业的运用
腌腊制品、肉干、香肠的用法:
在加工制作时,将植物精化甘油用50度以上纯粮酒稀释后,均匀喷洒在肉上或切好的肉中,充分搓揉或搅拌。
作用:锁水、保湿,达到增重效果,延长保质期。
添加量:1.2%~1.5%

果脯行业的运用
果脯在加工制作时,因存放问题使产品容易失水,干硬,水果中同样也含有单宁。
作用:锁水、保湿,抑制单宁异性增生,达到护色、保鲜、增重效果,延长保质期。
添加量:0.8%~1%

上海升月国际贸易有限公司 5年

  • 甘油,脂肪醇,脂肪酸,丙二醇
  • 上海市普陀区交通路4711号1208室B

———— 认证资质 ————

个人认证已通过
企业认证已通过
天眼查已核实
手机认证已通过
微信认证已通过

最近来访记录

  • 湖北宜昌网友一个月前在360搜索访问了本页
  • 北京朝阳网友用Nexus5手机一个月前在百度APP访问了本页
  • 北京朝阳网友用iPhone手机一个月前在百度APP访问了本页
  • 北京朝阳网友用iPhone手机一个月前在百度APP访问了本页
  • 北京朝阳网友用iPhone手机一个月前在百度APP访问了本页

相关推荐产品

留言板

  • 丙三醇甘油食品添加剂印尼进口
  • 价格商品详情商品参数其它
  • 提交留言即代表同意更多商家联系我
上海升月国际贸易有限公司为你提供的“食品添加剂甘油(丙三醇)含量99.7%以上”详细介绍,包括食品添加剂价格、型号、图片、厂家等信息。如有需要,请拨打电话:13166269258。不是你想要的产品?点击发布采购需求,让供应商主动联系你。
“食品添加剂甘油(丙三醇)含量99.7%以上”信息由发布人自行提供,其真实性、合法性由发布人负责。交易汇款需谨慎,请注意调查核实。
留言询价
×