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武汉低聚木糖95粉厂家价格低聚木糖95粉供应

更新时间：2024-11-09 18:36:01 信息编号：8736kn86mb691c
武汉低聚木糖95粉厂家价格低聚木糖95粉供应
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叶操

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武汉低聚木糖95粉厂家价格低聚木糖95粉供应

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又称木寡糖，是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖，主要成分为木二糖、木三糖和木四糖。与通常所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有特的优势。


甜度为蔗糖的40%，具有与砂糖同样的甜味质感
酸、热稳定性好，具有较好的贮存和使用稳定的特点

低聚木糖质量标准（GB）
项目 XOS- -70L XOS-7OP XOS- -95P XOS -35P XOS -20P
外观 呈贴树状透明液体,无肉眼可见杂质 粉末， 无肉眼可见杂质 粉末， 无肉眼可见杂质 粉末， 无肉眼可见杂质 粉末， 无肉眼可见杂质
色泽 淡黄色 白色或微黄色 白色或微黄色 白色或微黄色 白色或微黄色
滋味 味甜、无异味 味甜、无异味 味甜、无异味 味甜、无异味 味甜、无异味
气味 具有本品特有的气味，无异味
干物质(固形物)1% 70-75 — — — —
水分1%               ≤ — 5.0  5.0  6.0  6.0 
透射比1%           ≥ 70 — — — —
灰分1%                  ≤ 0.3
PH 3.5-6.5
X0S2-7含量(以干基计) g/100g         ≥ 70.0  70.0  95.0  35.0  20.0 
XOS2-4含量(以干基计) g/100g         ≥ 50.0  50.0  65.0  — —
砷(以As计)，mgkg .        ≤ 0.3
铅(以Pb计)，mg/kg         ≤ 0.5
铜(以Cu计)，mg/kg             ≤ 5.0 
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