大港食品添加剂轻质碳酸钙

特点与用途：食品级碳酸钙含量高、杂质低， Pb、 As、 Hg、 Fe 等指标特别低。广泛用于医药、食品、饲料、牙膏及其他化妆品原料中。

轻质碳酸钙简介：
轻质碳酸钙又称沉淀碳酸钙，简称轻钙，分子式CaCO3 ，分子量100.09。轻钙是将石灰石等原料煅烧生成石灰（主要成分为氧化钙）和二氧化碳，再加水消化石灰生成石灰乳（主要成分为氢氧化钙），然后再通入二氧化碳碳化石灰乳生成碳酸钙沉淀，后经脱水、干燥和粉碎而制得。或者先用碳酸纳和氯化钙进行复分解反应生成碳酸钙沉淀，然后经脱水、干燥和粉碎而制得。由于轻质碳酸钙的沉降体积（2.4-2.8/g）比重质碳酸钙的沉降体积（1.1-1.4/g）大，所以称之为轻质碳酸钙。

轻质碳酸钙比重质碳酸钙生产流程长，三废排放多，排放量大，能源消耗高。而重钙对矿石的要求较高，但污染及耗能较少。由于重钙的节能环保特点，近年来国外一直注重发展重钙技术。他们一是采用立式磨或球磨机等大型干法研磨装备技术与多级超细分级机组合，而产品精细化基本上是采用大型湿法装备技术或超细分级机技术，实现了产品的超细粉碎、研磨及精细分级；二是实现了系统设备合理选型及其工艺设计优化组合；三是采用了的系统工艺电气控制系统，确保了系统稳定运行和产品质量稳定。随着重钙加工设备和分级技术的进步，多种满足塑料、造纸等主要下游产业的精细碳酸钙产品纷纷问世，使重钙已经取代了90%以上的轻钙市场。相对于国外发达和地区，我国重钙产业的发展则有着较大的差距。
　　目前国内的轻钙产能已占全球产能的50%左右，而重钙的产能仅占全球的14%，中国将在今后将重心倾向于更加环保、节能的重钙。既能减少对环境的影响也能加强企业竞争力。结合我县发展情况，应该站在高起点上面，利用有限的资源创造更多的，大力发展重钙产业。

轻钙性质：
白色粉末，无味，无臭，比重约2.71。在825～896.6ºC分解，熔点1339ºC。有无定形和结晶形两种形态，结晶形中又可分为斜方晶系和六方晶系，呈柱状或菱形。难溶于水和醇。溶于酸，同时放出二氧化碳，呈放热反应。也溶于溶液中。在空气中稳定，有轻微的吸潮能力。
制法及工艺流程：
碳化法：将石灰石与白煤按一定比例混配后，经高温煅烧、水消化、二氧化碳碳化，再经离心脱水、干燥、冷却、粉碎、过筛即得成品。
CaCO3==高温==CaO+CO2↑
CaO+H2O===Ca(OH)2
Ca(OH)2+ CO2===CaCO3↓+H2O
包装：麻布袋或塑料袋包装。每袋净重50公斤或25公斤。
储运注意事项：储于干燥处。避免 与酸类物质接触。运输中应小心，不得散包。注意防潮。
食品级轻质碳酸钙的作用与用途如下：

作为食品添加剂：食品级轻质碳酸钙在食品工业中常用作疏松剂、改良剂、营养增补剂等。它可以用于谷物制品、豆奶粉、食盐、面制品、饼干、乳制品、软胶囊类保健食品中1。

营养强化剂：食品级轻质碳酸钙可以用作营养强化剂，以人体所需的钙摄入。例如，在口香糖、巧克力和酸奶、钙片、果冻等饮料中作为强化剂8。

在药品中的应用：在药品配方中，轻质碳酸钙用作中和剂、助滤剂、缓冲剂和溶解剂以及填料和钙源补充剂。中空结构的碳酸钙在生物相容性方面功能比较好，可作为药物传递和诊断标志物8。

在日用化工制品中的应用：轻质碳酸钙可以用于牙粉、牙膏、化妆品等日用化工制品中。在牙膏中用作摩擦剂，不仅可清除牙菌斑、物质残渣、使牙齿磨光且不伤及牙釉和对香气透发性、膏体扩散性好；加之呈微碱性，能中和牙斑细菌的酸性代谢产物如柠檬酸而降低口腔pH值具有清除酸性牙斑、中和口腔内酸性代谢产物等多重作用8。

在饲料中的应用：在饲料加工中，轻质碳酸钙作为钙的补充剂