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碳酸氢钠俗称小苏打，分子式为NaHCO₃, 是一种无机盐，白色结晶粉末，无味，碱性，易溶于水。它在湿空气或热空气中缓慢分解生成二氧化碳，加热到270℃完全分解。如果是酸，它会强烈分解生成二氧化碳。钠离子是人体的正常需要，通常被认为是的。然而，过量摄入可能导致碱中毒，损害肝脏。
碳酸氢钠固体在50℃以上开始逐渐分解，生成碳酸钠、水和二氧化碳气体。这种特性通常用作饼干、蛋糕、馒头和面包的填充剂。碳酸氢钠在作用后会残留，过量使用会使成品呈碱性。
碳酸氢钠俗称小苏打是白色结晶，或不透明单斜细晶，无味、咸，溶于水。在水中的溶解度分别为7.8G（18℃）和16.0g（60℃）。
它在室温下稳定，加热时容易分解。在50℃以上迅速分解，270℃时完全失去二氧化碳，在干燥空气中无变化，在潮湿空气中分解缓慢。它能与酸和碱反应。它与酸反应生成相应的盐、水和二氧化碳，与碱反应生成相应的碳酸盐和水。此外，它还可以与某些盐反应，与氯化铝和氯酸铝双重水解生成钠盐和二氧化碳。
工业碳酸氢钠作用还有可用于橡胶行业的橡胶和海绵生产；可作为冶金行业铸锭用熔剂；可作为机械工业铸钢（砂车削）砂型的成型助剂；在印染行业，可作为织物染整的固色剂、酸碱缓冲剂和后处理剂；染色时加入小苏打可防止纱线产生色花；制药工业用作制酸剂的原料；它也可用作羊毛的洗涤剂和农业中浸种的洗涤剂。
| 主营行业：化工产品 |
| 公司主营：无水氯化钙,碳酸钠,元明粉,小苏打 |
| 采购产品：氯化钙 |
| 主营地区：内蒙古乌海市 |
| 企业类型：私营独资企业 |
| 公司成立时间：2021-10-08 |
| 经营模式：生产+贸易型 |
| 公司邮编：016030 |
| 公司传真：0473-4100736 |
| 公司邮箱：954649763@qq.com |
