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果胶分解物厂家 |
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其它 |
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主要用途 |
其它 |
有效物质含量 |
≥25% |
含量 |
2.50% |
成分 |
果胶分解物 |
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果胶分解物，果胶分解物，果胶分解物生产厂家。 果胶分解物 果胶是—钟水溶性天然聚合物，主要存在于柠檬、橙、抽、柑橘、葡萄等果皮中或甜菜、苹果等废渣中。果胶在食品工业中作为增黏剂和凝胶使用。日本山梨大学横土冢弘毅教授等在研究中发现：以酶分解果胶而得到的 果胶分解物 对食品中细菌特别是大肠杆菌有的抑制增殖作用。
