产品别名 |
D-甘露糖 |
面向地区 |
全国 |
D-甘露糖是一种化学物质。
基本信息
中文名称：D-甘露糖
英文名称：D-Mannose
CAS号：3458-28-4
分子式：C6H12O6
分子量：180.16
性状：分α-型和β-型两种。α-型为甲基的结晶，熔点133°C；β-型为乙基的结晶，熔点为132°C（分解点）。
味甜，略带苦的后味。易溶于水（250%），难溶于乙醇（0.4%），不溶于乙醚。
来源：在植物中主要以缩合物形式存在于甘露聚糖等多糖中。游离态者在椰子外壳和木樨科植物花白蜡树（Fraxinus ornus）的渗出液、柑橘皮、发芽种子和糖蜜等中有少量存在。
制法：由椰子外壳用硫酸水解后分离、提纯、而得。为α-甘露糖。
用途：甜味剂。
D-甘露糖
味甜，略带苦的后味。易溶于水（250%），难溶于乙醇（0.4%），不溶于乙醚。
来源：在植物中主要以缩合物形式存在于甘露聚糖等多糖中。
游离态者在椰子外壳和木樨科植物花白蜡树（Fraxinus ornus）的渗出液、柑橘皮、发芽种子和糖蜜等中有少量存在。
D-甘露糖
制法：由椰子外壳用硫酸水解后分离、提纯、而得。为α-甘露糖。
用途：食品甜味剂。 usp标准
棕榈子、酵母、红藻、血清球蛋白、卵类粘蛋白和结核杆菌中含有D-甘露糖的聚糖。
供应甘露糖。甘露糖是一种单糖，也是一种六碳糖。为多种多糖的组成成
包装：25千克/圆纸桶外包装，内装两个密封塑料包装袋。
储藏、保质期：密闭，阴凉，防潮，避免阳光直射条件下，保质期两年。
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