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无水磷酸氢二钠,,药典标准磷酸氢二钠,药用辅料磷酸氢二钠 |
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磷酸氢二钠（二氢磷酸钠）是一种化学物质，常用于以下几种用途 
1. 作为食品添加剂：磷酸氢二钠可用作酸度调节剂、膨松剂等，常用于面包、饼干等烘焙食品中 
磷酸氢二钠可作为碱性药物的缓冲剂使用，用于调节体内酸碱平衡，也可用于溶液中的缓冲液 
pH调节剂：磷酸氢二钠可调节食品和药物的pH值，使其维持在理想的范围内，有助于改善口感和稳定性
增稠剂：磷酸氢二钠还可以作为增稠剂使用，改善食品的口感和质地。 总的来说，磷酸氢二钠具有多种用途，是一种十分常见且重要的化合物。
螯合剂：磷酸氢二钠可以与金属离子结合形成不溶性的盐类，从而保持溶液的稳定性。
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