产品别名 |
孜然精油,枯茗油,姬茴香油 |
面向地区 |
全国 |
孜然精油厂家南箭牌283-881-6
孜然精油 食品级
中文名称: 孜然精油
中文同义词: 枯茗油;枯茗(CUMINUM CYMINUM)籽油;姬茴香油;孜然籽;枯茗籽油
英文名称: Cumin Oil
英文同义词: Oils,cumin;oils,cuminumcyminum;CUMIN OIL;FEMA 2340;CUMINUM CYMINUM (CUMIN) SEED OIL;Cuminoil/Cuminumcymicum;Cuminseed;CUMINOIL,FCC
CAS号: 8014-13-9
分子式:
分子量: 0
EINECS号: 283-881-6
含量：
型号ZXX1004
颜色：棕褐液体
包装：1公斤/小氟化瓶
可拆
用途 GB 2760-96：允许使用的食品用香料。印度咖喱粉的主要配料，泡菜、肉糜和调味料等增香之用。美国多用于干酪、肉、汤和调味品。
用途 用于调配日用、食用和烟草香精。
用途 香辛料。多用于肉类加工的调味，亦用于腌制品、果酱、干酪、汤类、蛋糕、面包等中。印度咖喱粉的主要原料。我国新疆的烤羊肉的香料。
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