目数1250目CaO含量大于大于95%
范围：碳酸钙灼烧后制得的食品添加剂氧化钙。
符号：分子式：CaO 相对分子质量：56.08（按2011年国际相对原子质量）
物化性质：白色粉末（或块状），松密度0.6-0.8，无异味，吸收水分会变成氢氧化钙，极易吸潮，存放期短。
氧化钙（CaO）含量（以干基计），w/% 95.0～100.5 97.6
镁和碱金属，w/% 3.6 2.9
无机（以 As 计）/（mg/kg） 3.0 0.5
氟（F）/（mg/kg） 150.0 9
分子式：CaO
二、分子量：56.08
三、性质：白色或带灰色块状或颗粒，在空气中易吸潮及二氧化碳。易遇水消化，生成氢氧化钙，并放出大量热。
四、用途：根据我国标准GB 2760-2007《食品添加剂使用卫生标准》的规定允许氧化钙用作食品工业用酸度调节剂、营养剂、面粉调节剂和发酵剂。
氧化钙不能和漂、强氯精等卤素类药物混用。因为漂等为酸性药物，生石灰为碱性药物，若混用则酸碱中和，直接降低消毒。
氧化钙忌与同时施用。因为生石灰遇水生成氢氧化钙，而在弱碱性条件下，会发生化学反应生成，其毒性会增强10倍，且残留期大大延长。
特点与用途：本产品有效氧化钙含量高、细度细、杂质少，广泛用于PVC干燥母粒、橡胶吸潮剂、干燥剂、塑料产品的水分吸收剂、防潮剂、有机化工合成、医药、食品添加剂、蔗糖生产等领域。
食品级氧化钙是一种符合食品安全标准，被允许用于食品加工和处理的氧化钙产品。
它在食品领域有一些应用，例如在食品干燥剂中使用，以吸收包装中的水分，保持食品的干燥和新鲜；在一些食品加工过程中，可能作为酸度调节剂或加工助剂。
食品级氧化钙的生产和使用需要严格遵循相关的食品安全法规和标准，以确保其安全性和合规性。
