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可可粉生产厂家可可粉厂家

更新时间:2024-05-02 03:51:40 编号:511l5b5p4006d8
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张丽

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关键词
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面向地区
全国
原产地
西安
保质期
24个月
售卖方式
袋装
储藏方法
常温

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可可粉也是可可豆直接加工处理所得的可可制品,从可可液块经压榨除去部分可可脂后即得可可饼,将可可饼粉碎后经筛分所得的棕红色粉体即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉;按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。公司可提供各种规格的可可粉,颜色从浅棕色至深红色。可可粉具有浓烈的可可香气,直接用于巧克力和饮料的生产。
  制造朱古力蛋糕的材料,是没有添加其他材料的纯可可粉, 一般在超级市场卖的是已加有糖和奶粉的饮料冲剂, 并不合用, 做朱古力蛋糕时一般加30克可可粉于一个普通为两磅的蛋糕, 由于可可粉是为酸性,大量使用时会使蛋糕带有酸味,因此可使用少量的苏打粉为中和剂来中和其酸性,同时也使朱古力蛋糕的颜色加深。
  配料:3根大香蕉、6茶匙橙汁、1茶匙可可粉、2茶匙淀粉、3茶匙牛奶、40克黑巧克力、15克黄油、175克糖浆(做法如下)、100克普通面粉、1茶匙可可粉、1个鸡蛋、1茶匙植物油、300毫升牛奶、油,用于煎饼。
  1.把香蕉去皮,切成薄片,放在盛有橙汁的盘子里,待用。
  2.把可可粉和淀粉放在碗里混合,然后搅拌倒入牛奶。把黑巧克力切成小块,放入加了黄油和糖浆的煎锅里,用文火加热、搅拌,直至完全混合,在放入可可粉混合物,用文火煮沸,搅拌,炖1分钟。再把锅从火上移开,巧克力沙司即做好。
  3.制作甜饼,把面粉和可可粉筛入一个碗中,然后加入鸡蛋和油,再缓缓打入牛奶,直至混合物变成均匀的糊状。把一点点油放在厚底煎锅里加热,倒入一点点糊,慢慢摇煎锅,使锅中的糊均匀铺开,用中火加热,直到底部变为金黄色。把薄饼翻一下,继续煎另一面。把甜饼从锅中倒出,并保温。重复以上动作,直至煎好所有的饼。
  4.把巧克力沙司重新加热1-2分钟。把香蕉放在甜饼上,并把甜饼折成三角形,再浇上一点巧克力沙司,即可食用。 



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详细资料

主营行业:食品添加剂
公司主营:维生素类,氨基酸类,增稠剂,抗氧化剂
主营地区:全国各地
企业类型:私营有限责任公司
注册资金:人民币1000万
公司成立时间:2017-08-03
员工人数:201 - 300 人
研发部门人数:11 - 50 人
经营模式:生产型
经营期限:2017-08-03 至 2049-08-04
最近年检时间:2018年
登记机关:西安市工商行政管理局
开户银行:农业银行
银行账号:26126001040027119
开户人:司新杰
品牌名称:拉维亚
主要客户群:工厂、生产企业
年营业额:人民币 3000 万元/年 - 5000 万元/年
年出口额:人民币 100 万元/年 - 200 万元/年
年进口额:人民币 30 万元/年 - 50 万元/年
经营范围:增稠剂、甜味剂、抗氧化剂、氨基酸类、维生素类
厂房面积:500平方米
月产量:5450000千克
是否提供OEM:
质量控制:第三方
公司邮编:710000
公司传真:029-68621211
公司邮箱:1083820586@qq.com
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