淮南供应金燕起酥油电话起酥油批发零售
可塑性是传统起酥油的基本性质,是指固态脂在一定温度下,具备塑性物质的特征,在一定外力作用下能保持形状,当外力超过范围时则发生变形,可作塑性流动的性质。
把起酥油加到混合面浆中进行高速搅打,会使面浆体积。酪化性可用酪化值(CV)表示,即100 g油脂中所含空气的体积(以计)。
起酥油的酪化性要比奶油和人造奶油好得多。
江苏富宇化工有限公司位于中国江苏省丹阳市云阳镇,是一家自营进口化工原材料的国际贸易公司。
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脂肪的可塑性可粗略地用稠度来衡量,稠度合适的塑性脂肪才具有良好的可塑性。