酒石酸氢钾含量99%缓冲剂还原剂食品膨松剂868-14-4

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关键词

868-14-4,酒石酸氢钾,重酒石酸钾,酸性酒石酸钾

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中文名称：酒石酸氢钾

中文别名：重酒石酸钾; 酸性酒石酸钾; 2,3-二羟基-(R-(R*,R*))-丁二酸单钾盐; L-酒石酸氢钾

英文名称： Potassium bitartrate

CAS号： 868-14-4;35-04-1;6381-58-4

EINECS号： 212-769-1

分子式： C4H5O6K

分子量： 188.176

物化性质：无色或白色结晶性粉末。易溶于稀无机酸、碱溶液或硼砂溶液。不溶于乙醇或乙酸。水中溶解度

产品用途：

用作容量分析、缓冲剂、还原剂以及食品工业的膨松剂等

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