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乳胶胶液所谓乳化,便是将水和油这样互不相溶的液体激烈混合拌和,使一方(涣散相)变成微粒涣散到另一方(涣散介质)中去的现象,乳化所得到的涣散系统称为乳浊液或乳胶体,试管中仅有油和水时,无论如何振荡或拌和,得到的混合物静止后很快又会分为油层和水层。这是因为油水界面的张力与界面自由能等价,而界面自由能与界面面积成份额,从热力学上讲,水一油界面积越大,其状况越不安稳,在天然状况下,总是要向界面积小状况回归,因此,产生了相的分离,要构成安稳的乳胶体,就需要增加某种物质。
有毒,可用作胶乳的凝聚剂和缓凝剂,但温度升高后则产生活性度很高的阳离子或是因为胶粒保护层物质溶解度减小,导致胶粒表面脱水而使胶乳凝聚,关于胶乳厚制品的出产,人们在凝聚剂的运用方面作了不少的作业,如环己胺类凝聚剂。先后呈现过乙酸环己胺、硼酸环己胺以及它们与强凝聚剂钙离子的结合运用等,有紧绷感、看上去很润滑,没有气孔或是气孔较小较细密,每个纹理和点都很丰满,看起来漂亮度,摸嫩滑,天然乳胶摸上去的手感舒适柔滑,皮肤般嫩滑,汗手触摸天然乳胶床垫会使乳胶变黄。
要构成安稳的乳胶体,就需要添加某种物质,削减界面的自由能,把可以削减界面自由能的物质称为界面活性剂,食物上也常称之为乳化剂,机械均质法,对于牛奶等乳浊液进行均质处理的设备有均质机、胶体磨和膜分离设备等,在工厂常见的是均质机,均质机首要有3种类型:高压型均质机,使用高压泵使牛奶发生很高压力。
天然乳胶表层会有结皮现象,看起来就像是奶皮一样的物质,按压会产生自然的褶皱,合成乳胶在通过高温蒸馏这各环节时,其添加的粉料会发乌发黑,所以一般合成乳胶之中会添加大量的荧光剂和增白剂来掩盖这个现象,所以合成乳胶看起来会很白,而且表面会泛油光。
天然胶乳腐败原理仅仅是由于胶乳内细菌无氧呼吸产酸,降低了胶乳的碱度值,而胶乳是阴离子体系,当ph值低于6.4后便会聚结在一起性凝固,干燥后可制成生胶。好了,有没有办法解决这个问题呢?用氨水啊,氨水既能杀菌,又提供碱性环境,价格还低的离谱,至今应用了一百多年!如果说氨有什么问题的话,就是环保不过关。国内外做了数十年的研究,始终没找到更好的保存剂。
对于乳胶制品,我的看法是乳胶没有真假之分,有的应该是天然乳胶与合成乳胶的区别,以及乳胶原料的好坏之分。乳胶枕分为天然乳胶枕与合成乳胶枕两种。市面上很多乳胶是天然加合成混合制成的,半天然,半合。但是,只要掺了合成胶的,就是合成货。还有国产的很多都是从国外原产地进口乳胶原液,到国内生产。为了保持乳胶液的新鲜度,乳胶原液不变质,必然会加入防腐添加剂,其中必然加入氨水,而高氨浓缩乳胶,无法脱氨的天然乳胶非常臭。要加入合成胶中和,但一旦加入合成胶,又会有类似轮胎的刺鼻气味。
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