植物甾醇
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更新时间：2019-06-05 17:27:02 信息编号：267541316

￥1

≥ 25千克

价格：
1.00 元
品牌：
国产
厂家(产：
远成
关键词：
植物甾醇,化工原料,食品

刘向前

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详情介绍

产品别名	植物甾醇,甾醇	面向地区	湖南株洲	品牌	国产
厂家(产地)	远成	主要用途	化工	外观	白色粉末
包装	桶装	型号	其它

植物甾醇

产品名称：植物甾醇
CAS：83-46-5
标准：企标
天然/合成：天然
提取来源：纯大豆
级别：医药级
含量： 95%
外观：细白粉状
目数： 80
包装： 25公斤/纸板桶可拆分
成份：谷甾醇，豆甾醇，菜甾醇，菜油甾醇
理化属性：白色粉末
类别：植物提取物
领域：化工原料食品
下延产品：复合多维食品中的抗氧剂乳化剂维生素D3 雄烯二酮
运用：抗氧化剂维生素D3的合成多种激素、维生素D及甾体化合物合成的前体
植物油是植物甾醇含量较为丰富的食品之一，而其中玉米油中的植物甾醇含量较高。本品为白色粉末，也可有酯状溶于油脂。植物甾醇分为4-无甲基甾醇、4-甲基甾醇和4,4’-二甲基甾醇三类，无甲基甾醇主要有Β-谷甾醇、豆甾醇、菜油甾醇和菜籽甾醇等，主要存在于植物的种子中植物甾醇的结构与动物性甾醇的结构基本相似，不同之处是c-4位所连甲基数目及c-11位侧链的差异，正是这些侧链上的微小不同致使其具有不同生理功能。
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