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丙酸钠厂家供应

更新时间:2019-03-23 11:39:02 信息编号:254560980
丙酸钠厂家供应
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详情介绍

产品别名
丙酸钠,防腐剂,食品添加剂
面向地区
原产地
国产
保质期
18个月
售卖方式
散装
储藏方法
常温

丙酸钠厂家供应

武汉丙酸钠厂家供应
丙酸钠
CAS RN 137-40-6
英文名称 Propionic acid, sodium salt
EINECS号 205-290-4
分 子 式 C3H5O2Na
分 子 量 96.0612
物化性质 性状 透明颗粒或结晶,有特异臭气。在湿空气中潮解。
溶解性 易溶于水,微溶于醇。
用  途 用作防腐剂,用于糕点、杨梅等防霉
白色结晶或结晶性粉末、无色透明结晶或颗粒性结晶粉末。无臭或略带丙酸臭。在湿空气中易吸湿。熔点400℃以上(分解)。1g本品溶于约1mL25℃水24mL乙醇。10%水溶液的pH值为8.0~10.5。   
主要应用:
1.在食品工业中作膨松剂、面团调节剂、缓冲剂、组 织改进剂、固化剂、营养增补剂、螯合剂等。如作焙制品、糕点膨松剂。面包、饼开的助酵剂、缓冲剂、果胶固化剂(凝胶作用),酵母食料肉类制品组织改进剂等。   
2.用于酿造,可增加糖化力,提高发酵能力。
含量:99%
武汉远成集团,是由武汉远成共创科技有限公司,武汉远城科技发展有限公司,湖北远成赛创科技有限公司,武汉合中生化制造有限公司,湖北远成药业有限公司,武汉昌恒生物医药制品研究所,等10余家企业共同组成的大型集团化企业,公司致力于食品添加剂,香精香料,保鲜剂,中间体,植物提取物等领域的生产研发,并且与国内外许多供应商合作,价格优美,质量,旗下南箭牌产品得到市场的广泛认可,远城共创将一如既往为广大企业客户提供更好,更,更新的产品。

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