产品别名 |
肌苷酸二钠,CAS：4691-65-0 |
面向地区 |
全国 |
厂家(产地) |
其它 |
产品等级 |
工业级 |
产品名称： 肌苷酸二钠
CAS： 4691-65-0
标准： 国标
有无证： 有证
天然/合成：合成
级别： 食品级
含量： 98%
外观： 白色粉状
包装： 25KG/纸板桶 可拆分
成份： 肌苷酸二钠
理化属性： 无色至白色结晶，或白色结晶性粉末。平均含7.5个分子的结晶水。无臭，有特殊滋味。
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 增味剂
下延产品： 调味料
运用： 一般均与味精、鸟苷酸钠等合用，以提高增鲜效果。
用法用量： 如在酱油中加入5～10万分之一，即呈特殊鲜味。一般均与味精、鸟苷酸钠等合用，以提高增鲜效果，按生产需要适量使用。
