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厂家食品添加剂磷酸氢二钠

更新时间:2019-03-23 11:39:02 信息编号:242679745
厂家食品添加剂磷酸氢二钠
1≥ 1千克
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  • 国产

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  • 磷酸氢二钠,食品添加剂

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详情介绍

产品别名
磷酸氢二钠,食品添加剂
面向地区
原产地
国产
保质期
18个月
售卖方式
散装
储藏方法
常温

厂家食品添加剂磷酸氢二钠

焦作厂家食品添加剂磷酸氢二钠

磷酸氢二钠
化学名称 磷酸氢二钠
简称 二纳
化学式 Na2HPO4
CAS NO. 7558-79-4
执行标准 GB25568-2010
性状
十二水物为白色结晶体,相对密度1.52,易风化,35℃熔融并失去5个结晶水,100℃时变成无水物,250℃时变成焦磷酸钠;无水物为白色粉末, 易潮解;二者均易溶于水,水溶液呈弱碱性,不溶于醇。
用途
在食品工业中作为品质改良剂、PH调节剂、营养增补剂、乳化分散剂、发酵助剂、粘结剂等。主要用于面食类、豆乳制品、乳制品、肉类制品、乳酪、饮料、果类、冰淇淋和番茄酱中。在食品加工中添加3-5‰。
包装
25KG/编织袋。
技术指标
序号 指标名称 单位 食品级指标
1 感官要求 白色粉末
2 磷酸氢二钠 Na2HPO4 % ≥98
3 重金属 (以Pb计) mg / kg ≤10
4 砷 (As) mg / kg ≤3
5 氟 ( F) mg / kg ≤50
6 水不溶物 mg / kg ≤0.2
7 铅 (Pb) mg / kg ≤4
8 干燥减量 % ≤5

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