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复合磷酸盐保水剂

更新时间：2019-05-13 09:03:04 信息编号：242020876
复合磷酸盐保水剂
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复合磷酸盐保水剂

产品别名
复合磷酸盐,六偏磷酸钠,格来汉氏盐,福州腾远
面向地区
全国
原产地
国产
保质期
24个月
售卖方式
散装
储藏方法
常温
中文名称: 复合磷酸盐
中文同义词: 六偏磷酸钠,CP;六偏磷酸钠,AR;格来汉氏盐;卡甘(六聚偏磷酸钠的商品名);偏磷酸六钠;格腊哈姆盐;卡甘;磷酸钠玻璃
英文名称: sodium hexametaphosphate
CAS号: 10124-56-8
分子式: 6Na.O18P6
分子量: 611.77
EINECS号: 233-343-1
化学性质 无色透明玻璃片状或白色粒状结晶。 易溶于水，不溶于有机溶剂。
领域： 保水剂
下延产品： 肉制品
运用： 在肉制品加工过程中，添加磷酸盐可以提高肉的pH值；螯合肉中的金属离子；增加肉的离子强度；解离肌动球蛋白。
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25kg/牛皮纸袋
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