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厂家直供食品级添加剂山梨糖醇

更新时间：2018-11-07 08:59:01 信息编号：228604086
厂家直供食品级添加剂山梨糖醇
￥9.5≥ 1000千克

  • 9.50 元

  • 湖北

  • 24个月

  • 山梨糖醇,食品级

罗毅

18188938006

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厂家直供食品级添加剂山梨糖醇

产品别名
山梨糖醇,山梨醇
面向地区
全国
原产地
湖北
保质期
24个月
售卖方式
包装
储藏方法
常温
产品名称： 山梨糖醇（山梨醇）
CAS： 50-70-4
标准： 企标
有无证： 有证
天然/合成： 合成
提取来源： 葡萄糖
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
包装： 25/纸板桶 可拆分
成份： 山梨糖醇物理折光法
理化属性： 白色无臭结晶性粉末，有甜味，有吸湿性。 溶于水（235g/100g水，25℃）、甘油、丙二醇，微溶于甲醇、乙醇、醋酸、苯酚和乙酰胺溶液。几乎不溶于多数其他有机溶剂。
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 糖果糖桨、果酱蜜饯、焙烤食品、冷冻乳品、饮料、果冻布丁、香肠等
下延产品： 维生素C、甜味剂、湿润剂、螯合剂、稳定剂
运用： 可用做抗结剂和自由流动剂、加工和腌渍剂、干燥剂、乳化剂、固化剂、香味料和香料辅料、配方助剂、保湿剂、润滑剂和脱模剂、营养甜味剂、螯合剂、稳定剂和增稠剂、表面光亮剂和结构改良剂，用量以不超过现行良好生产操作规程为限，高（FDA）：硬糖和止咳糖浆，99%；口香糖基，75%；软糖，98%；非标准果酱和果冻，30%；焙烤制品和焙烤预混合料，30%；冷冻类乳制品及预混合料，17%；其它食品，12%。FEMA(mg／kg)：软饮料1300；冷饮70000；糖果21000；焙烤食品50000；布丁类8000；糖衣500；裱花280000。使用：葡萄干，5g/kg；食用冰和加冰饮料50g/kg。不引起血糖升高，可作为甜味剂和营养剂生产糖尿病人的食品；在浓缩牛奶中加入山梨醇可延长保存期，对鱼肉酱、果酱蜜饯有明显的稳定和长期保存的作用，能改善香肠的色香味
用法用量： 用量以不超过现行良好生产操作规程为限，高（FDA）：硬糖和止咳糖浆，99%；口香糖基，75%；软糖，98%；非标准果酱和果冻，30%；焙烤制品和焙烤预混合料，30%；冷冻类乳制品及预混合料，17%；其它食品，12%。FEMA(mg／kg)：软饮料1300；冷饮70000；糖果21000；焙烤食品50000；布丁类8000；糖衣500；裱花280000。使用：葡萄干，5g/kg；食用冰和加冰饮料50g/kg。
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