食品级果胶分解物果胶分解物厂家

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保质期	24个月	售卖方式	包装	储藏方法	冷藏

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性状：白色粉末

用途：

食品添加剂-防腐剂

果胶分解物性质

生产方法

由葡萄柚(Citrus paradisi)和苹果(Malus pumila)等果皮经压榨后，粕中所含的原果胶在由醇母分泌的酶作用下所得的酶解物，再经提纯而得。

用途

防腐剂。用于酸渍蔬菜、牛肉饼、浇汁类、羹汤制品等。适用于pH＜6的产品。在法国用于酪蛋白分解物的保健食品。

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